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The state or quality of being oily or fat; fatness.
油っぽさ / 脂っぽい状態
ソースの油っぽさが野菜にべたつく膜を残した。
oily
油性の / 油っぽい
シェフはソースに油っぽい光沢があるのに気づいて顔をしかめ、料理が重くなりすぎるのではないかと心配した。
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DiQt（ディクト）
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