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レストランの新しいベジタリアンメニューのために、シェフは香辛料の効いたナッツベースのパティを作り、さっぱりとしたハーブソースを添えました。
ファーマーズマーケットで、店主は自家製の保存食と一緒にピリ辛のナッツのカツレツを売っていた。
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