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化学者は腐敗した馬肉から有毒なアミド酸(C6H13NO2)を単離し、この化合物がキュラレのように作用する可能性があると警告した。
研究者たちは、影響を受けた魚の肝臓にマイダトキシン類が蓄積することを発見した。
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