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検索内容:

monellin.

活用形複数形

plural of monellin

日本語の意味

この単語は「monellin（モネリン）」の複数形を表します。

Researchers found that monellins can be used as natural low-calorie sweeteners in various food products.

研究者たちは、モネリンタンパク質がさまざまな食品で天然の低カロリー甘味料として利用できることを発見した。

可算名詞不可算名詞

(biochemistry) A sweet protein found in Dioscoreophyllum cumminsii

日本語の意味

（生化学）ディオスコレオフィラム・カミンシーに含まれる甘味タンパク質

Scientists isolated monellin from a West African plant to evaluate its intense sweetness and potential as a sugar substitute.

科学者たちは、その強い甘味と砂糖代替としての可能性を評価するために、ディオスコレオフィルム・カミンシーに含まれる甘味タンパク質を単離した。