mash-fats（「mash-fat」という名詞の）とは - 英語 - 英語

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mash-fats

活用形複数形

plural of mash-fat

原形: mash-fat

日本語の意味

「mash-fat」という名詞の複数形

The chef added mash-fats to the stew to enrich its texture.

シェフは食感を豊かにするためにシチューにマッシュ状の脂肪を加えた。

廃用

(obsolete) malt vat, a vat that holds malt in a brewery.

日本語の意味

古語で、醸造所において麦芽を保持する大きな容器（麦芽槽）を指す。

The old brewery still kept a battered mash-fat in the corner, a reminder of brewing methods long abandoned.

古い醸造所は片隅に使い古された麦芽槽を今も置いており、かつての醸造方法の名残になっていた。