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持久レースのために、選手は血糖値を維持するためにマルトデキストリンを含むエネルギージェルを摂取した。
多くの加工スナックには、食感を良くし保存期間を延ばすために、マルトデキストリン類が原材料として含まれています。
サプリメントの成分表には炭水化物源としてマルトデキストリンと記載されていた。
栄養士は、多くの加工スナックが安価なかさ増し剤としてマルトデキストリン類を使用していると警告した。
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