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研究者たちは、インクレチンが食後の血糖を調節する上で重要な役割を果たしていることを発見した。
経口負荷試験中、臨床医は食後に膵臓のβ細胞からのインスリン分泌を刺激する消化管ホルモンが血糖値が上昇する前の初期インスリン反応にどのように影響するかを測定した。
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