hydroxycinnamic acid（有機化学において）とは - 英語 - 多言語

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hydroxycinnamic acid

名詞

(organic chemistry) Any of a class of polyphenolic compounds that are hydroxy derivatives of cinnamic acid.

日本語の意味

有機化学において、シンナミン酸のヒドロキシ基を有する誘導体、すなわちポリフェノール化合物群を指す。 / シンナミン酸のヒドロキシ誘導体に分類される化合物群。

英語の意味

(organic chemistry) Any of a class of polyphenolic compounds that are hydroxy derivatives of cinnamic acid.

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The plant extract was found to contain significant amounts of hydroxycinnamic acid, which contributed to its antioxidant activity.

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その植物抽出物にはシンナミン酸のヒドロキシ誘導体が多く含まれており、それが抗酸化活性に寄与していた。

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hydroxycinnamic acids

名詞

活用形複数形

plural of hydroxycinnamic acid

原形: hydroxycinnamic acid

日本語の意味

ヒドロキシシンナミン酸の複数形。すなわち、ヒドロキシシンナミン酸という酸の複数を指す。

英語の意味

plural of hydroxycinnamic acid

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In our study, hydroxycinnamic acids were quantified in tomato extracts to assess their contribution to antioxidant activity.

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私たちの研究では、トマト抽出物中のヒドロキシシンナミック酸類を定量し、それらが抗酸化活性に与える寄与を評価しました。

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