hydroxycinnamic acid

英語（米国） (en-US) 英語（イギリス） (en-GB)

名詞

(organic chemistry) Any of a class of polyphenolic compounds that are hydroxy derivatives of cinnamic acid.

日本語の意味

有機化学において、シンナミン酸のヒドロキシ基を有する誘導体、すなわちポリフェノール化合物群を指す。 / シンナミン酸のヒドロキシ誘導体に分類される化合物群。

英語の意味

(organic chemistry) Any of a class of polyphenolic compounds that are hydroxy derivatives of cinnamic acid.

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The plant extract was found to contain significant amounts of hydroxycinnamic acid, which contributed to its antioxidant activity.

その植物抽出物にはシンナミン酸のヒドロキシ誘導体が多く含まれており、それが抗酸化活性に寄与していた。

詳細

意味（1）

(organic chemistry) Any of a class of polyphenolic compounds that are hydroxy derivatives of cinnamic acid.

hydroxycinnamic acids （ plural ）