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ganaches

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは「ganache」(ガナッシュ、チョコレートクリームの一種)の複数形です。
このボタンはなに?

パティシエはトリュフの詰め合わせ用に数種類のガナッシュを用意した。

ganache

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞 歴史的
日本語の意味
濃厚なチョコレートと生クリームから作られるソース。トリュフの中身やグレーズとしても利用される。 / (歴史的な用法)短い袖が付いた外套の一種。
このボタンはなに?

彼女はひとつひとつのトリュフに、なめらかなチョコレートと生クリームのフィリングを詰めてからココアをまぶした。

関連語

plural

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