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研究チームは、トリプトファン代謝の過程でホルミルキヌレニンをキヌレニンと蟻酸に加水分解する酵素を精製し、その触媒作用を実証した。
土壌細菌から単離されたホルムアミドを加水分解する酵素は、ホルムアミドをより単純な化合物に変換して窒素循環に重要な役割を果たしている。
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