「fold」の過去形および過去分詞形。

与えられた英語の説明は、意味そのものではなく活用形について述べています。具体的には、「foldings」は名詞「folding」の複数形の活用形です。

折る / 折り畳む / 畳む

物（もの）の一部（いちぶ）を曲（ま）げて、別（べつ）の部分（ぶぶん）に重（かさ）ねることです。

摺疊；對摺 / 將一部分摺到另一部分上面

składać / zginać / załamywać

「Scottish Fold（スコティッシュフォールド）」という名詞の複数形。つまり、この単語は、猫の品種であるスコティッシュフォールドを複数で指す場合に用いられる活用形です。

「banana fold」の複数形

「folds up」は、句動詞「fold up」（＝折りたたむ）の三人称単数現在形を示す活用形です。

「mountain fold」は「mountain fold」の複数形です。つまり、山岳地帯で地層が力を受けて折り重なった構造、すなわち「折り畳まれた山地の構造体」を指す場合に用いられる活用形です。

「valley folds」は名詞「valley fold」の複数形です。つまり、単数形の「バレー・フォールド（谷折り）」を複数にした形を示しています。

「check-fold」の複数形。つまり、check-foldが複数存在する場合を示す形です。

内眼角、すなわち目の内側（目頭）に見られる皮膚のひだ。これは『epicanthic fold』の複数形で、解剖学的に目の形状を特徴づける皮膚の構造を指します。