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Any of various tropical plants grown in the Americas, especially of the genera Amaranthus and Xanthosoma, cultivated for their edible leaves. / A spicy soup or stew made from such leaves.

日本語の意味

アメリカ大陸で栽培される、特にアマランサス属やキサントソーマ属に属する食用の葉を持つ熱帯植物 / これらの葉を使って調理される、スパイシーなスープまたはシチュー

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Every Sunday, my grandmother stewed callaloo with coconut milk and spices, and the aroma filled the house.

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日曜日ごとに、祖母は熱帯の葉物野菜をココナッツミルクと香辛料で煮込み、その香りが家中に広がった。

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