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bottom-fermenting

bottom fermentations

名詞

活用形複数形

plural of bottom fermentation

日本語の意味

これは「bottom fermentation」の複数形です。

このボタンはなに？

Bottom fermentations produce clean, crisp beers that are best served cold.

Google翻訳 / DeepL翻訳

下面発酵は、冷やして提供するのに最適な、すっきりとしたビールを生み出します。

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bottom fermentation

名詞

可算名詞不可算名詞

(brewing) A slow alcoholic fermentation process carried out at low temperatures during which the yeast sinks to the bottom of the liquid. Used in brewing lager-type beers.

日本語の意味

低温でゆっくり行われるアルコール発酵法。発酵過程で酵母が液体の底に沈むため『ボトム』と呼ばれ、ラガービールなどの醸造に使用される。

このボタンはなに？

The brewery uses bottom fermentation to produce crisp lagers that mature slowly at low temperatures.

Google翻訳 / DeepL翻訳

その醸造所では、酵母が液底に沈む低温の下面発酵により、ゆっくりと熟成するすっきりとしたラガーを造っています。

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