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bobotie

IPA（発音記号）

/bəˈboʊtiː/

名詞

南アフリカ英語

(South Africa) A dish of curried mince with an egg custard baked on top.

日本語の意味

南アフリカの料理の一種で、カレー風味のミンチ肉に卵カスタードを乗せて焼いた料理

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For our dinner party, I decided to serve bobotie with a side of chutney and fragrant rice.

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ディナーパーティーのために、チャツネと香りのよいご飯を添えて、南アフリカのカレー風味の挽き肉に卵のカスタードをのせて焼いた料理を出すことにしました。

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boboties

名詞

活用形複数形

plural of bobotie

日本語の意味

「ボボティー」は南アフリカ発祥の伝統料理で、挽肉にスパイスや果物、時にはナッツや卵液を用いオーブンで焼き上げる料理です。その複数形として用いられることから、"boboties" は複数のボボティーを指します。

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At the potluck, the table featured three steaming boboties, each topped with a golden crust of egg and raisins.

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ポットラックでは、テーブルに湯気の立つボボティが三皿並び、どれも卵とレーズンの黄金色の焼き目がのっていた。

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