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採集者たちはロマティウム属の植物を掘り起こし、そのでんぷん質の根を焚き火で焼きました。
熟練の採集者たちは焚き火でビスケットルーツを乾燥させて炒り、素朴でナッツ風味の平たいパンを作りました。
多年草のLomatium cusickiiは、早春に岩の多い斜面で花を咲かせ、蝶や小さなミツバチを引き寄せます。
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