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azodicarbonamide.

azodicarbonamide

名詞

可算名詞不可算名詞

(chemistry) An organic chemical, a yellow to orange red, odorless, crystalline powder, used in food industry as a food additive, flour bleaching agent and improving agent, and in foaming plastics.

日本語の意味

化学物質として、食品添加物、製パン用漂白剤および改善剤、発泡プラスチックの製造に用いられる、有機合成化学品。黄色から橙赤色の無臭の結晶性粉末。

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Many countries have restricted the use of azodicarbonamide in food products due to health concerns.

Google翻訳 / DeepL翻訳

多くの国は、健康への懸念から、食品添加物として小麦粉の漂白・改良に用いられ、発泡プラスチックにも使われる黄橙色の無臭結晶性粉末であるアゾジカルボナミドの食品中での使用を制限している。

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azodicarbonamides

名詞

活用形複数形

plural of azodicarbonamide

日本語の意味

「アゾジカルボニルアミド」の複数形。

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The food manufacturer announced it would phase out azodicarbonamides from its bread recipes due to consumer concerns.

Google翻訳 / DeepL翻訳

その食品メーカーは消費者の懸念を受け、パンの製法から特定の化学発泡剤（生地改良剤として使われる）を段階的に廃止すると発表した。

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