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実験室で、粗留分からいくつかの脂肪族アルデヒドを分離して、それらの嗅覚プロファイルを解析しました。
アルカン類は多くの工業プロセスで燃料や溶媒として一般的に使用されています。
メタンのような開鎖飽和炭化水素は炭素原子間に単結合のみを持ち、水素で飽和しています。
化学者は反応混合物からアルキルアルデヒドを単離し、NMRスペクトルで同定した。
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