agent…That's（食品の表面に光沢のある保護膜を形）とは - 英語 - 多言語

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検索内容:

agent…That's

glazing agent

名詞

Any food additive added to produce a shiny protective coating

日本語の意味

食品の表面に光沢のある保護膜を形成するために添加される食品添加物 / 食品の仕上げに用いられる光沢付け剤

英語の意味

Any food additive added to produce a shiny protective coating

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The pastry chef brushed a thin layer of glazing agent onto the tarts to give them a mirror-like shine.

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菓子職人はタルトに光沢のある保護膜を作る食用のつや出し剤を薄く塗って、鏡のような艶を出した。

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関連語

glazing agents

（ plural ）

詳細

bleaching agent

名詞

Any substance added to a product in order to whiten it; a bleach

日本語の意味

漂白剤：製品を白くするために添加される物質、すなわちブリーチとして働くもの

英語の意味

Any substance added to a product in order to whiten it; a bleach

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The manufacturer added a bleaching agent to the fabric to remove stains and brighten the color.

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メーカーは布の汚れを落とし、色を明るくするために漂白剤を加えました。

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関連語

bleaching agents

（ plural ）

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agente provocatrice

IPA（発音記号）

/ˌaʒɒ̃(t) pɹəvɒkəˈtɹiːs/

名詞

A female agent provocateur; a woman who incites someone to do something, especially something incriminating.

日本語の意味

女性の扇動工作員（特に他者に違法行為などを仕向ける女性）

英語の意味

A female agent provocateur; a woman who incites someone to do something, especially something incriminating.

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The undercover journalist revealed that the protest had been infiltrated by an agente provocatrice hired to incite violence.

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潜入取材をしていた記者は、その抗議活動に暴力を扇動するために雇われた女性の扇動工作員が紛れ込んでいたことを明らかにした。

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関連語

agentes provocatrices

（ plural ）

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anticaking agent

名詞

Any substance added to another product to prevent it from forming lumps.

日本語の意味

他の製品に添加され、固まり（かたまり）の形成を防ぐための物質

英語の意味

Any substance added to another product to prevent it from forming lumps.

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The anticaking agent in the powdered soup mix prevented clumping during long storage.

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粉末スープミックスに含まれる固結防止剤が、長期保存中のダマ化を防ぎました。

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関連語

anticaking agents

（ plural ）

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chemical agent

名詞

Any noxious substance intended for use in military or police operations.

日本語の意味

軍事または警察の作戦などで使用されることを目的として意図された、有毒または有害な化学物質

英語の意味

Any noxious substance intended for use in military or police operations.

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Authorities identified traces of a banned chemical agent at the abandoned facility.

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当局は廃墟となった施設で禁止された化学剤の痕跡を確認した。

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関連語

chemical agents

（ plural ）

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firming agent

名詞

Any food additive added to react with pectin and give the food product a stronger structure.

日本語の意味

食品添加物の一種で、ペクチンと反応し食品の構造を強固にするために使用される添加剤 / 食品の形状やテクスチャーを保つために、ペクチンと化学反応を起こし強度を増す添加物

英語の意味

Any food additive added to react with pectin and give the food product a stronger structure.

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The jam manufacturer added a firming agent to ensure the fruit preserves held their shape after cooking.

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ジャムの製造者は、ペクチンと反応して組織を強化する添加物を加え、加熱後も果実の形が保たれるようにした。

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関連語

firming agents

（ plural ）

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free agent

名詞

(sports) A professional athlete who is free to play for or sign a contract to play for any team. / A person who acts freely, or without constraint to a higher power.

日本語の意味

(スポーツ) 所属チームに縛られず、どのチームとも契約交渉ができるプロ選手。 / 特定の権威や制約に縛られることなく、自由に行動する人。

英語の意味

(sports) A professional athlete who is free to play for or sign a contract to play for any team. / A person who acts freely, or without constraint to a higher power.