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aflatoxin

(toxicology) Any of a family of mycotoxins, produced by molds of the Aspergillus genus, that can be toxic, carcinogenic, mutagenic or teratogenic; typically found as contaminants of animal food or peanuts.

日本語の意味

アフラトキシン：Aspergillus 属のカビが産生するマイコトキシンの一種で、毒性、発がん性、突然変異原性、奇形原性を持つ可能性があり、飼料やピーナッツなどの食品に混入することがある。

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Routine testing detected aflatoxin contamination in several peanut shipments, prompting a nationwide recall.

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定期検査で複数のピーナッツ出荷分にアフラトキシン汚染が検出され、国内全域での回収が行われることになった。

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aflatoxins

名詞

活用形複数形

plural of aflatoxin

日本語の意味

「aflatoxins」は「aflatoxin（アフラトキシン）」の複数形であり、単語自体の意味ではなく形態的表現です。

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Routine testing revealed high levels of aflatoxins in the peanut shipment.

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定期検査でピーナッツの積み荷に高濃度のアフラトキシン類が検出されました。

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