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The unit in which the Scoville scale is measured.
スコヴィル尺度で測定される辛味の度合いを表す単位。
スコヴィル値は唐辛子の辛さを評価するための標準的な測定単位です。
plural of Scoville heat unit
スコヴィル熱単位の複数形（辛さを定量化するための単位）
多くのホットソースのラベルには、消費者が辛さを比較しやすいように、辛さがスコヴィル値で表示されています。
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