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私はフィリピンのルソン中部にある州(州都はサンフェルナンド、最大都市はアンヘレス)の料理の伝統や歴史的な教会を一週間かけて巡りました。
パンパンガ州の料理は、文化祭で何世紀にもわたるレシピを披露した。
フィリピンのパンパンガ州の住民は町の祭りで手作りの郷土料理を入れたかごを分け合い、故郷の話で皆を喜ばせた。
パンパンガ州の人々は活気あるお祭りとおいしいシシグで知られています。
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