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山の庭で、南チリ原産の低木 Berberis microphylla の酸味のある食用の実を摘んで、甘くて爽やかなジャムにしました。
研究者たちは、マゼラン地域産のバーベリーが海岸の崖にある酸性土壌でよく育つことを発見した。
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