これは「chef」の複数形であり、日本語では「シェフ（料理長、料理人）」の複数形として解釈されます。

「chef」の現在分詞形です。つまり、動詞としては「シェフとして行動する」「シェフの役割を果たす」といった意味の進行形または動作の形容詞的用法を示す活用形です。

シェフとして行う調理活動 / シェフが行う料理の作成や管理の仕事

「cheffed」は、動詞「chef」のシンプル・パスト・テンシ（過去形）およびパスト・パーティシプル（過去分詞形）という活用形です。

大規模な家庭の台所における料理長、調理責任者 / レストランや他の施設における料理長 / 一般的な料理人 / （俗語）違法薬物の製造者（調理人としての意味も含む）

（非公式）シェフとして働く；専門的に食べ物を調理する / （MLE、他動詞）ナイフで刺す、シャンクする

『chef d'oeuvre』の複数形、すなわち「傑作」の複数形を指す活用形です。

（活用形）「sous-chef」（副料理長）の複数形です。

「pastry chef」の複数形です。つまり、製菓シェフ（またはパティシエ）が複数であることを示します。

『head chef』の複数形、すなわち複数の料理長を指す活用形。