Asturian.（アストゥリアス地方の伝統的な豆煮）とは - 英語 - 英語 | ディクト

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Asturian.

fabada asturiana

Synonym of fabada

日本語の意味

アストゥリアス地方の伝統的な豆煮込み料理、いわゆるファバーダと同義の料理名です。

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そのレストランの看板料理であるアストゥリア風豆のシチューは、白いんげん豆とチョリソ、モルシージャを使った豪快なシチューで、寒い夜に体を温めてくれます。

関連語

fabadas asturianas

（ plural ）

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