槍の先端部（槍の先に取り付けられる部分） / 槍頭（槍の先端／先端部分）

これは「head south」の三人称単数現在形であり、主語が三人称単数の場合に用いられる活用形です。

「short heads」は、「short head」の複数形を表します。つまり、単数形の『short head』が複数になった形を示しているため、固有の意味はなく、単に『short head』という語の数の変化を表しています。

heads-upの別表記

heads-downの別表記

録音ヘッド（音声や映像を記録するための装置の記録用ヘッド）の複数形

「lame-head」の複数形。つまり、単数形「lame-head」の複数形の形態であり、活用形に関する記述です。

butt heads（ぶつかり合う）の過去形および過去分詞形

「butting heads」は、動詞「butt heads」の現在分詞形です。活用形としては、進行中の動作や状態を示すために用いられます。

これは『butt heads』の三人称単数単純現在形です。