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多くの加工された植物油にはオメガ6脂肪酸が多く含まれており、理想的な脂肪の比率を崩す可能性があります。
飢餓時には、小胞体の杯状突出部(哺乳類細胞におけるオートファゴソーム生合成の足場)がオートファジー関連タンパク質を誘引してオートファゴソームの形成を開始する。
研究者たちは、オメガソーム構造がオートファゴソーム形成初期のER膜接触部位で形成されるのを観察した。
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