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大蒜
ひらがな
にんにく
名詞
日本語の意味
ヒガンバナ科ネギ属の多年草。独特の強い香りと辛味を持つ鱗茎を食用とし、薬味や香辛料として広く利用される。一般に「にんにく」と呼ばれる。 / 上記の植物の鱗茎そのもの、またはそれを調理用の食材としたもの。炒め物、煮込み料理、ソースなどに用いられる。 / 強いにおいや刺激のあるもののたとえ。
やさしい日本語の意味
つよいにおいとあじがあるしろいやさい。りょうりのあじをつよくする。
関連語
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