Chinese

夫妻肺片

IPA（発音記号）

/fu⁵⁵ t͡ɕʰi⁵⁵ feɪ̯⁵¹⁻⁵³ pʰi̯ɛn⁵¹/

ピンイン

fūqīfèipiàn

広東語の発音（粵拼）

fu¹ cai¹ fai³ pin³⁻²

名詞

四川料理の冷菜で、薄切りにした牛肉や牛の内臓（ハチノスやセンマイなど）を辣油や花椒などの辛味調味料で和えた前菜料理。

英語の意味

Sichuan cold dish made of thinly sliced beef and beef offal

这个周末，我和朋友们去了一家正宗的川菜馆，品尝了夫妻肺片，体验了那独特的麻辣风味。

今週末、友達と一緒に本格的な四川料理店に行き、薄切り牛肉と牛の内臓を使った四川風の冷菜を試し、その独特な辛くてスパイシーな味を体験しました。

This weekend, my friends and I visited an authentic Sichuan restaurant to try the Sichuan cold dish made of thinly sliced beef and beef offal, and we experienced its unique spicy flavor.