Italian

cacio e pepe

名詞

女性形 不変化形 男性形

ピチ、スパゲッティ、またはその他のパスタに、細かくすりおろしたペコリーノチーズ、コショウ、オリーブオイル、バターまたはクリームのソースをかけたパスタ料理

英語の意味

a pasta dish made from pici, spaghetti or other pasta with a sauce of finely grated pecorino with pepper and olive oil, butter or cream

La mia nonna prepara ogni domenica un ricco piatto di cacio e pepe con spaghetti fatti in casa.

私の祖母は毎週日曜日に自家製スパゲッティを使ったペコリーノと黒こしょうのパスタをたっぷり作ります。

My grandmother makes a rich plate of pecorino and black pepper pasta with homemade spaghetti every Sunday.