English Dictionary

she-crab soup

名詞

可算名詞 不可算名詞

A rich soup, similar to bisque, made of milk or heavy cream, crab or fish stock, Atlantic blue crab meat, and (traditionally) crab roe, with a dash of dry sherry.

日本語の意味

ビスクに似た濃厚なスープ。ミルクまたはヘビークリームをベースとし、カニまたは魚の出汁、アトランティックブルークラブの肉、伝統的にはカニの卵が加えられ、ドライシェリーで風味付けされる。

At the seafood festival, I ordered a bowl of she-crab soup that was creamy, rich, and finished with a hint of dry sherry.

シーフードフェスで、私はミルクとアトランティックブルー蟹の身、蟹の卵を使い、仕上げにドライシェリーをきかせた濃厚なカニのビスクを一杯注文した。

意味（1）

A rich soup, similar to bisque, made of milk or heavy cream, crab or fish stock, Atlantic blue crab meat, and (traditionally) crab roe, with a dash of dry sherry.

she-crab soups （ plural ）