English Dictionary

cream gauge

名詞

An instrument to test milk, usually a graduated glass tube in which the milk is placed for the cream to rise.

日本語の意味

乳からクリームが上がる様子を測定するための定量的なガラス製の計器。乳の品質検査に用いられる。

She placed a sample of fresh milk into the cream gauge and waited for the cream to rise.

彼女は新鮮な牛乳の試料を、乳を入れてクリームが浮き上がるのを測る目盛り付きのガラス管に入れ、クリームが上がるのを待った。

意味（1）

An instrument to test milk, usually a graduated glass tube in which the milk is placed for the cream to rise.

cream gauges （ plural ）