English Dictionary

Scotch woodcock

名詞

不可算名詞

A savoury dish of creamy scrambled eggs served over toast spread with anchovy paste or relish.

日本語の意味

トーストにアンチョビペーストまたはレリッシュを塗り、クリーミーなスクランブルエッグを盛り付けた、塩気のある料理（オードブル又は軽食）の名称。

We ordered Scotch woodcock to start, and it turned out to be a surprisingly delightful combination of creamy scrambled eggs and anchovy paste on toast.

前菜にアンチョビペーストを塗ったトーストにクリーミーなスクランブルエッグをのせた料理を注文したら、意外にもとても美味しかった。

意味（1）

A savoury dish of creamy scrambled eggs served over toast spread with anchovy paste or relish.