English Dictionary

moulinette

IPA（発音記号）

/muːlɪˈnɛt/

名詞

(cooking) A food mill. / (swordfighting) The ostentatious twirling of a sword when facing multiple opponents, suggesting the turning sails of a windmill.

日本語の意味

（調理用）フードミル、または食品ミル。食材をすりつぶしたり、ペースト状にしたりするための調理器具。 / （剣術）複数の敵に対抗する際に、風車の羽根が回るように見せかける派手な剣の振り回しの技法。

She ran the tomatoes through the moulinette to make a smooth sauce for the pasta.

彼女はトマトをフードミルにかけて、パスタ用の滑らかなソースを作った。

意味（1）

(cooking) A food mill.

意味（2）

(swordfighting) The ostentatious twirling of a sword when facing multiple opponents, suggesting the turning sails of a windmill.

moulinettes （ plural ）