English Dictionary

boniato

名詞

アメリカ英語

(US) A Cuban type of sweet potato with light-colored flesh that is drier and less sweet than the varieties typical in the US (Ipomoea batatas).

日本語の意味

キューバ産のサツマイモの一種で、アメリカで一般的なサツマイモよりも肉質が乾燥しており、甘さが控えめな品種

I roasted a boniato yesterday and was surprised by its delicate, pale flesh and mildly nutty flavor.

昨日、キューバ産のさつまいもをローストしたところ、その淡い色の果肉とややパサついて甘さ控えめの風味に驚きました。

意味（1）

(US) A Cuban type of sweet potato with light-colored flesh that is drier and less sweet than the varieties typical in the US (Ipomoea batatas).

boniatos （ plural ）