English Dictionary

cordon bleu

名詞

別表記 異形

A skillful chef. / An award given to such chefs. / Thin slices of veal, ham and cheese breaded and sautéed; somewhat like a wiener schnitzel, or Viennese cutlet.

日本語の意味

腕利きの料理人 / そのような料理人に授与される賞 / 薄切りの仔牛肉・ハム・チーズをパン粉で衣をつけて焼いた料理。ウィーン風のカツレツやウィエンナースタイルのカツレツに似た料理

The hotel hired a cordon bleu to oversee the banquet menu.

ホテルは宴会のメニューを監督するために腕利きのシェフを雇った。

意味（1）

A skillful chef.

意味（2）

An award given to such chefs.

意味（3）

Thin slices of veal, ham and cheese breaded and sautéed; somewhat like a wiener schnitzel, or Viennese cutlet.

意味（4）

Alternative form of cordon-bleu (“bird of the genus Uraeginthus”)

A considerable number of species of birds build their nests in close proximity to, or even inside of, nests of aggressive, stinging insects—bees, wasps, and ants. Thus, in eastern Africa, Loveridge (1922) found in the case of a little weaver, the cordon bleu, Uraeginthus angolensis (Linnaeus), that in 19 out of 20 instances the birds built their nests ...