最終更新日 :2025/11/20

vanillin

IPA(発音記号)
名詞
日本語の意味
バニラの主要成分である化学化合物(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド) / バニラビーンズの抽出物の代替として使用される合成化合物
このボタンはなに?

製菓シェフはカスタードのバニラの香りを引き立てるために、バニラの主成分である化学物質(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド)を数滴加えた。

plural

復習用の問題

A chemical compound, 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, that is the primary constituent of vanilla. / Synthetic compound used as a substitute for the extract of the vanilla bean.

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vanillin

The pastry chef added a few drops of vanillin to the custard to enhance the vanilla aroma.

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The pastry chef added a few drops of vanillin to the custard to enhance the vanilla aroma.

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