English Dictionary

piccalilli

名詞

イギリス英語 アメリカ英語

(Britain) A yellow pickle relish made from cauliflower, vegetable marrow, and other vegetables, pickled with vinegar, salt, sugar, and spiced with mustard, turmeric, and other spices.

日本語の意味

英国発祥の黄色いピクルス調味料。 / カリフラワーやその他の野菜（野菜の実など）を、酢、塩、砂糖、マスタード、ターメリック、その他の香辛料で漬け込み作られるレリッシュ。

I always keep a jar of piccalilli in the fridge to brighten up sandwiches and cold meats.

私はサンドイッチや冷たい肉料理を彩るために、カリフラワーなどの野菜を酢・塩・砂糖で漬け、マスタードやターメリックで香りづけした黄色いピクルスの調味料を常に冷蔵庫に一瓶置いています。

意味（1）

(Britain) A yellow pickle relish made from cauliflower, vegetable marrow, and other vegetables, pickled with vinegar, salt, sugar, and spiced with mustard, turmeric, and other spices.

意味（2）

(US) A pickle, typically on a base of chopped green (unripe) tomatoes, but sometimes finely-chopped gherkins, and possibly including other vegetables.

piccalillis （ plural ）