English Dictionary

shiitake

IPA（発音記号）

/ʃiːˈtɑːkeɪ/

名詞

A wide, brown variety of edible mushroom, Lentinula edodes.

日本語の意味

食用キノコの一種。広く褐色をした菌蓋を持つ「椎茸」（学名：Lentinula edodes）。

I sautéed shiitake with garlic and butter for a simple but flavorful side dish.

簡単で風味豊かな付け合わせにするために、ニンニクとバターで椎茸を炒めました。

意味（1）

A wide, brown variety of edible mushroom, Lentinula edodes.

Tea bag-style dashi kits are a better quick choice. They pack katsuobushi, kombu and often other ingredients, like dried baby sardines (niboshi) and shiitake mushrooms, into a steepable bag.

shiitake （ plural ）

shiitakes （ plural ）