和英辞書

ラー油

ひらがな

らあゆ

漢字

辣油

名詞

異表記 別形

Alternative spelling of 辣油

日本語の意味

ラー油は、唐辛子などの香辛料を植物油に漬け込んで香りと辛味を移した油調味料。餃子やラーメンなどにかけて用いられる。 / 「辣油」の表記ゆれ・表記簡略化（カタカナ表記）として用いられる語。

やさしい日本語の意味

とうがらしのあぶらで、まっかな色をしたからくてあついあぶら

ラー油を少し加えると、料理の風味が引き立ちます。

Adding a little chili oil enhances the flavor of the dish.

意味（1）

Alternative spelling of 辣油

rāyu （ romanization ）

ゆ （ hiragana ）