和英辞書

切り落とし

ひらがな

きりおとし

名詞

end pieces when slicing food such as meat

日本語の意味

料理などにおいて、食材を切った際に出る端の部分や、不規則な形の小さなかけらを指す。主に肉や魚、野菜などで用いられ、安価で提供されることが多い。

やさしい日本語の意味

にくなどをきるときにできる、小さくてはしのほうのぶぶん

中国語（簡体字）の意味

切片时留下的边角料 / 肉类等食材的切边碎块 / 切下的末端碎肉

中国語（繁体字）の意味

切割肉類時修下的邊角料、碎片 / 食材切片時留下的尾端切片

韓国語の意味

고기 등을 썰 때 생기는 끝 조각 / 잘라 남은 식재료의 자투리

ベトナム語の意味

đầu mẩu khi thái/cắt thực phẩm (như thịt) / phần vụn cắt bỏ trong quá trình xẻ/thái / thịt vụn cắt lát mỏng từ nhiều phần khác nhau

タガログ語の意味

mga pinagtabasan ng karne / tira-tirang hiwa sa paghiwa ng pagkain / mga tinapyas na piraso

彼は肉の切り落としを使って、美味しいスープを作りました。

He made a delicious soup using the end pieces of the meat.

中国語（簡体字）の翻訳

他用肉的切下部分做了美味的汤。

中国語（繁体字）の翻訳

他用肉的邊角料做了美味的湯。

韓国語訳

그는 고기 자투리를 사용해 맛있는 수프를 만들었습니다.

ベトナム語訳

Anh ấy đã dùng phần thừa của thịt để nấu một nồi súp ngon.

タガログ語訳

Gumawa siya ng masarap na sabaw gamit ang mga tira-tirang karne.

意味（1）

end pieces when slicing food such as meat

切 (き)り落 (お)とし （ canonical ）

kiriotoshi （ romanization ）