春（はる）のはじめ、祖母（そぼ）はふきのとうを摘（つ）みました。ふきのとうをみそであえて、少（すこ）し苦（にが）い料理（りょうり）にしました。祖母（そぼ）はその味（あじ）で、季節（きせつ）が変（か）わることを感（かん）じるのが習慣（しゅうかん）でした。

初春时，祖母会采摘款冬花苞，拌成带着微苦的味噌拌菜，用舌头来确认季节的更迭已成习惯。

初春時分，祖母會採摘蕗之薹，拌成帶點苦味的味噌和拌菜，並把用舌頭確認季節更迭當作一種習慣。

초봄이면 할머니는 머위싹을 따서 쌉싸름한 된장무침을 해 먹으며 계절의 변화를 혀끝으로 확인하는 것이 습관이었다.

Menjelang awal musim semi, nenek punya kebiasaan memetik tunas fuki lalu membuatnya menjadi cocolan miso yang sedikit pahit, dan merasakan dengan lidahnya perubahan musim.

Pada awal musim bunga, nenek mempunyai kebiasaan memetik pucuk butterbur lalu menggaulkannya dengan miso yang sedikit pahit, dan merasai perubahan musim melalui lidah.

A comienzos de la primavera, mi abuela tenía la costumbre de recoger brotes de fuki y prepararlos aliñados con miso de sabor ligeramente amargo, para comprobar con el paladar el cambio de estación.

Au début du printemps, ma grand-mère avait pour habitude de cueillir des bourgeons de pétasite, de les préparer en salade de miso au goût légèrement amer, et de vérifier ainsi, par le palais, le passage des saisons.

All’inizio della primavera, mia nonna aveva l’abitudine di raccogliere i germogli di farfaraccio e condirli con un miso dal gusto amarognolo, assaporando così con la lingua il mutare delle stagioni.

Im zeitigen Frühjahr pflückte meine Großmutter gern die Huflattichknospen, bereitete daraus eine herb-bittere Miso-Speise zu und machte es sich zur Gewohnheit, den Wandel der Jahreszeit mit der Zunge zu prüfen.

I det tidlige forår plejede min bedstemor at plukke følfodsknopper og lave dem til en let bitter miso-anretning, og det var hendes vane at smage på dem for at fornemme årstidens skiften.

Wczesną wiosną babcia zwykła zbierać pąki fuki i robić z nich lekko gorzką potrawę w sosie miso, a potem smakując ją, potwierdzała na języku zmieniającą się porę roku.

Na jaře babička sbírala pupeny fuki a připravovala z nich hořkosladký miso salát; bylo jejím zvykem jazykem si tak potvrzovat proměny ročních období.

In het vroege voorjaar plukte mijn grootmoeder fuki-no-tō en maakte er een bitterzoete miso-salade van; het was haar gewoonte om met haar tong de overgang van de seizoenen te proeven.

Tidlig på våren pleide bestemor å plukke hestehovknopper, lage en lett bitter miso-salat av dem, og slik med tungen bekrefte årstidens skifte.

Tidigt på våren brukade mormor plocka fuki-no-tō och blanda dem med miso till en lätt bitter anrättning, och det var hennes vana att med smaken bekräfta årstidernas skiftningar.

Ранней весной бабушка собирала бутоны фуки и делала из них чуть горьковатую закуску, заправленную мисо, — так у неё вошло в привычку проверять языком смену времён года.

La începutul primăverii, bunica avea obiceiul să culeagă muguri de fuki, să-i amestece cu miso cu gust ușor amărui și să simtă pe limbă schimbarea anotimpurilor.

На початку весни бабуся збирала бруньки фукі, робила з них трохи гірку місо-закуску й мала за звичку язиком відчувати зміну пір року.

No começo da primavera, minha avó tinha o hábito de colher brotos de fuki, preparar um missô temperado de sabor amarguinho e, com o paladar, confirmar a mudança das estações.

Vào đầu xuân, bà tôi có thói quen hái nụ hoaふきのとう, đem trộn với miso thành món có vị đăng đắng, để cảm nhận sự chuyển mùa bằng vị giác.

Tuwing unang bahagi ng tagsibol, nakaugalian ni Lola na mamitas ng mga usbong ng fuki at gawing bahagyang mapait na hinalong miso, at sa pamamagitan ng panlasa’y tinitiyak niya ang unti-unting pagbabago ng panahon.

เมื่อย่างเข้าฤดูใบไม้ผลิ คุณย่ามักจะไปเก็บยอดฟูกิโนะโทะ แล้วนำมาคลุกมิโซะรสขมนิด ๆ เป็นธรรมเนียมที่จะใช้ลิ้นลิ้มรสเพื่อรับรู้การเปลี่ยนผ่านของฤดูกาล

ໃນຕອນຕົ້ນລະດູບ່ອນປະຈຸບັນ ຍ່າຂອງຂ້ອຍເຄີຍມີນິໄສໄປເກັບຍອດຟຸກິໂນໂຕ (ຕາດອກຂອງຟຸກິ) ແລ້ວນຳມາຄົນກັບມິໂຊລົດຂົມໜ່ອຍໆ ເພື່ອລອງຮູ້ການປ່ຽນຜັນຂອງລະດູການດ້ວຍປາກ.

İlkbahar başında, büyükannem fuki filizlerini toplar, onları hafif acı bir miso salatasıyla harmanlar ve mevsimlerin değişimini diliyle yoklamayı alışkanlık edinmişti.

வசந்தத்தின் தொடக்கத்தில், பாட்டி ஃபுகினோத்தோ (பட்டர்பர் மொட்டு) களை பறித்து, சற்றே கசப்புச் சுவையுடைய மிசோ கலவையாகச் செய்து, பருவ மாற்றத்தை நாவால் உணர்ந்து உறுதிப்படுத்துவது அவளுடைய வழக்கமாக இருந்தது.

वसंत की शुरुआत में, दादी फ़ुकिनोतō (फुकी की कलियाँ) तोड़कर उन्हें हल्के कड़वे मिसो के साथ मिलातीं और जीभ के स्वाद से मौसम के बदलाव को परखना उनकी आदत थी।

Kora tavasszal a nagymamám összeszedte a frissen kibújt sziki ürömvirág bimbóit, kesernyés miszóval keverte össze, és az volt a szokása, hogy így a nyelvével győződjön meg az évszakok változásáról.

বসন্তের শুরুতে, দাদি ফুকিনোতো (বাটারবারের কুঁড়ি) তুলে তার তিতকুটে মিসো-সসের সঙ্গে মিশিয়ে খেতেন, আর জিহ্বা দিয়ে ঋতুর পরিবর্তনটা টের পাওয়াই ছিল তাঁর অভ্যাস।

वसन्तको सुरुवाततिर, हजुरआमाले फुकी–नो–तो टिपेर अलि तितो मिसोमा मिसाएको परिकार बनाउनु र जिब्रोले ऋतुको परिवर्तन चाखेर पुष्टि गर्नु उहाँको बानी थियो।

වසන්ත ආරම්භයේදී, ආච්චි ෆුකිනෝතෝ කූරෑ එකතු කර ටිකක් කටුක මීසෝ මිශ්‍ර කර සකසා, කාලය මාරුවෙන හැටි දිවෙන් තහවුරු කරගැනීම ඇගේ පුරුද්දක් විය.

နွေဦးအစောပိုင်းကာလမှာ အဖွားက ဖူကီနိုတိုကို ခူးပြီး အနည်းငယ်ခါးသွားတဲ့ မီဆိုနဲ့ ရောနယ်ကာ စားပြီး ရာသီအပြောင်းအလဲကို လျှာနဲ့ခံစားစစ်ဆေးတာကို အမြဲအလေ့အကျင့်လုပ်တတ်ခဲ့တယ်။

Хаврын эхээр эмээ минь фукийн нахиа түүж, ялимгүй гашуун мисогоор амталсан зууш хийж, улирлын солигдлыг хэлээрээ мэдрэх нь түүний дадал байлаа.

Erta bahorda buvim fuki no tō (butterbur g‘unchalari) terib, ularni biroz achchiqroq miso bilan aralashtirib tayyorlar va fasllarning o‘zgarishini ta’mi orqali his qilishni odat qilgan edi.

នៅដើមនិទាឃរដូវ ជីដូនតែងតែទៅបេះពន្លកផ្កា​ប៊ុគិណូតូ (fukinotō) ហើយធ្វើជាមីសូរច្របល់រសជាតិជូរចត់បន្តិច ដើម្បីសាកល្បងការប្រែប្រួលរដូវកាលតាមរយៈអណ្តាត—នោះជាទម្លាប់របស់នាង។

No início da primavera, a minha avó tinha o hábito de apanhar brotos de fuki e prepará-los em missô temperado, de sabor ligeiramente amargo, para confirmar na língua a passagem das estações.

初春嗰陣，阿嫲慣常去摘蕗薹，整成帶啲甘苦嘅味噌拌菜，用條脷去確認季節嘅變化。