復習用の問題
Every Sunday my grandmother will red-cook the pork belly with soy, sugar, and spices until it becomes tender and glossy.
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Every Sunday my grandmother will red-cook the pork belly with soy, sugar, and spices until it becomes tender and glossy.
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関連する単語
red-cook
動詞
他動詞
日本語の意味
中国料理における調理法の一つで、食材を醤油やその他の調味料とともに長時間煮込み、赤褐色に仕上げる方法。 / 中国風の赤煮調理。調味料で色づけしながら食材を煮込むことで、特有の赤みを帯びた色合いにする技法。
関連語
（ present singular third-person ）
（ participle present ）
（ participle past ）
（ past ）
英語 - 英語
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