Every Sunday my grandmother will red-cook the pork belly with soy, sugar, and spices until it becomes tender and glossy.
毎週日曜日、祖母は豚バラ肉を醤油と砂糖、香辛料で、赤褐色に仕上がる中国の伝統的な煮込み方でとろとろになるまで煮込みます。
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