pork chop

名詞

A loin cut taken perpendicular to the spine of the pig, usually a rib or part of a vertebra.

日本語の意味

豚の脊椎に直交する方向に切り出されたロイン部位（通常、肋骨または椎骨の一部を含む）の肉

市場で分厚い豚ロース肉の一枚を買った後、彼は焼くときにジューシーさを保つため一晩塩水に漬けた。

意味（1）

A loin cut taken perpendicular to the spine of the pig, usually a rib or part of a vertebra.

pork chops

（ plural ）