最終更新日:2025/12/07
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元となった辞書の項目

oud bruin

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
オールド・ブロウンとは、二次発酵を経た後に瓶内熟成され、残留した酵母や細菌が発達することで独特の酸味が生まれるビールのスタイルです。
このボタンはなに?

セラー見学の間、数か月の副発酵とボトル熟成を経て深い果実味のある酸味が生まれた、オーク熟成のオールドブラウンエールを試飲しました。

plural

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