chrain

IPA（発音記号）

[χɹeɪn]

名詞

不可算名詞

A relish in Ashkenazi Jewish cuisine, consisting of grated horseradish, vinegar, sugar, salt, and optionally beetroot.

日本語の意味

アシュケナジ系ユダヤ料理で使われる調味料。すりおろしたホースラディッシュに、酢、砂糖、塩、場合によってはビートルートを加えて作る。

At the seder table, my grandmother always set out a small bowl of chrain to brighten the gefilte fish.

セデルの食卓で、祖母はいつもゲフィルテフィッシュを引き立てるために小さな器に入った西洋わさびの付け合わせを並べていました。

意味（1）

A relish in Ashkenazi Jewish cuisine, consisting of grated horseradish, vinegar, sugar, salt, and optionally beetroot.