rag pudding

名詞

可算名詞不可算名詞

An old-fashioned English savoury dish of minced meat and onions wrapped in suet pastry and boiled or steamed.

日本語の意味

古風なイギリス料理。羊脂を使用したパスタリーで刻んだ肉と玉ねぎを包み、茹でるか蒸して調理する料理。

祖母は日曜日になると昔ながらのイギリスの塩味プディングを作ってくれて、牛脂の生地でひき肉と玉ねぎを包んで柔らかくなるまで茹でていました。

意味（1）

An old-fashioned English savoury dish of minced meat and onions wrapped in suet pastry and boiled or steamed.

rag puddings

（ plural ）