最終更新日:2025/11/22
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元となった辞書の項目

bulldog gravy

名詞
歴史的 不可算名詞
日本語の意味
(主に歴史的用語)大恐慌時代のアメリカ炭鉱労働者に関連した、豆と一緒に食べられることが多い、水、粉、脂肪を混ぜ合わせた食品
このボタンはなに?

仕事を終えた炭鉱夫たちはストーブの周りに座り、豆と一緒に食べた(水・小麦粉・脂を混ぜた)大恐慌時代の簡素な料理を缶から回し合った。

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