unfermented
plural of black bean
(chess) A chess opening characterized by the moves 1.d4 d5 2.c4 e6.
plural of vapidity
that has not been fermented / that has been produced without fermentation
シェフは、より軽い食感を保つために、クイックロールには発酵していない生地を好んで使った。
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DiQt（ディクト）
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